Рецепт приготовления: Для приготовления картофельных пальчиков картофель очистить, отварить в слегка подсоленной воде, а после размять в пюре. Пока картофельное пюре горячее, добавить крахмал, вбить яйцо, всыпать мелко нарезанную зелень и хорошо перемешать. Выложить тесто на доску и аккуратно, так как тесто очень воздушное, скатать жгутик диаметром 1-1,5 см. Жгутик разрезать на отдельные колбаски в длину 12-15 см и обжарить на разогретом жиру или растительном масле. Готовые полить растопленным сливочным маслом и украсить зеленью.
Масло сливочное для полива 2 ст.л
Ингредиенты блюда: Картофель 1 кг
Картофельные пальчики рецепт приготовления блюда украинской кухни, хрустящие снаружи, мягкие и воздушные внутри. Зелень при приготовлении можно брать любую, интересный вкус получается с базиликом.
Рецепт приготовления блюда c фото
Выберите оценкуОценка 1/5Оценка 2/5Оценка 3/5Оценка 4/5Оценка 5/5
Кулинарные рецепты и блюда со всего мира
Картофельные пальчики рецепт с фото | Рецепты и блюда украинской кухни | Кашевар
Комментариев нет:
Отправить комментарий